Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Каталог товаров
-
Холодильное оборудование
-
Торговое оборудование
-
Тепловое оборудование
-
Электромеханическое оборудование
-
Барное оборудование
- Нейтральное оборудование
- Линии раздачи
- Посудомоечное оборудование
- Прачечное оборудование
- Весовое оборудование
-
Медицинская мебель и изделия
-
Металлические стеллажи
- Складская техника
-
Производственная мебель
- Металлическая мебель
-
Сейфы
- Автоматические системы хранения
- Почтовые ящики, кэшбоксы
- Санитарно-технологическое оборудование
- Климатическое оборудование
Аппарат для приготовления блюд при низких температурах Vortmax VS One
Характеристики
Артикул:
327791
Производитель:
Vortmax
Длина:
105 мм
Ширина:
260 мм
Высота:
210 мм
Рабочие температуры:
40...+115 °C
Страна:
Италия
Полезный объем:
5 л
Способ установки:
настольный
Масса:
4.5 кг
Напряжение:
220 В
Мощность:
0.2 кВт
Наличие термостата:
есть
Аппарат для приготовления полезных блюд при низких температурах Vortmax VS One работает с применением технологии Sous Vide. Благодаря чему продукты тщательно и равномерно обрабатываются со всех сторон, сохраняя свою текстуру и объем. Текущий температурный режим выводится на фронтальную панель, рядом расположены кнопки для ее изменения. Материал конструкции - нержавеющая сталь.
Достоинства VS One:
- циркуляционный вентиль для смешивания ингредиентов;
- мобильность аппарата достигается благодаря легкому весу – 4,5 кг;
- готовит пищу при температуре +20…+110°С;
- автоматическая блокировка работы агрегата при превышении указанных параметров напряжения, температуры;
- подходит для применения на профильных комбинатах.