Время работы:

ПН-ПТ 09:00 - 18:00

Каталог товаров

Ванна варочная Су Вид Gemlux GL-SV200

Артикул: -
(0)
17 980 руб.
В наличии
- +
Характеристики
Артикул:
337224
Производитель:
Gemlux
Длина:
415 мм
Ширина:
265 мм
Высота:
280 мм
Рабочие температуры:
5...+99 °C
Страна:
Китай
Полезный объем:
12.5 л
Способ установки:
настольный
Масса:
7 кг
Напряжение:
220 В
Мощность:
0.62 кВт
Материал корпуса:
нержавеющая сталь
Наличие термостата:
есть

Ванна варочная Су Вид Gemlux GL-SV200 – специализированное термооборудование для приготовления пищевой продукции по технологии Су Вид (Sous Vide): медленная варка при низкой температуре упакованных в вакууме продуктов. Технология обеспечивает сохранение всех вкусо-ароматических и полезных качеств продуктов.

Особенности модели:
  • электронагрев, закрытые ТЭНы, перфорированная пластина на дне емкости;
  • установлена рециркуляционная помпа для оборота воды в емкости, (7,5 л/мин);
  • термоконтроллер – микропроцессорный, кнопочная влагозащищенная панель с ЖК-дисплеем, таймер до 99 ч, звуковая сигнализация;
  • точность установки/контроля температуры готовки – 0,1 °С, нагрев до +99 °С;
  • встроенное устройство тепловой защиты – предотвращение перегрева.

Стандартная комплектация:
  • облицовка аппарата – сталь коррозионностойкая;
  • материал варочной емкости – пищевая сталь со шлифованной поверхностью;
  • две утопленные в корпус ручки;
  • крышка с петлевым откидным механизмом, материал – сталь пищевая;
  • накладки из резины на нижней панели (установка на поверхность).