Ванна варочная sous vide Fimar
SV-25 – это компактное профессиональное устройство, которое предназначено для приготовления продуктов по специальной технологии, под вакуумом. Модель устанавливается на профессиональных кухнях ресторанов, кафе в организациях по выпуску полуфабрикатов. Оборудование прекрасно сохраняет все вкусовые качества и витамины приготовленных блюд и не разрушает их структуру. Устройство безопасно при эксплуатации и набирает огромную популярность среди производителей продукции питания.
Особенности модели SV-25:
- корпус из нержавеющего металла;
- полезный объем - 25 литров;
- сохранение вакуумной упаковки;
- безопасность при эксплуатации оборудования;
- электромеханическое управление;
- экономичный нагревательный элемент;
- защита от включений при отсутствии воды;
- питание - 220 В.