Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Каталог товаров
-
Холодильное оборудование
-
Торговое оборудование
-
Тепловое оборудование
-
Электромеханическое оборудование
-
Барное оборудование
- Нейтральное оборудование
- Линии раздачи
- Посудомоечное оборудование
- Прачечное оборудование
- Весовое оборудование
-
Медицинская мебель и изделия
-
Металлические стеллажи
- Складская техника
-
Производственная мебель
- Металлическая мебель
-
Сейфы
- Автоматические системы хранения
- Почтовые ящики, кэшбоксы
- Санитарно-технологическое оборудование
- Климатическое оборудование
Аппарат для sous-vide Eksi EV-01
Характеристики
Артикул:
317063
Производитель:
EKSI
Длина:
140 мм
Ширина:
110 мм
Высота:
332 мм
Рабочие температуры:
5...+99 °C
Страна:
Китай
Полезный объем:
30 л
Масса:
4.1 кг
Напряжение:
220 В
Мощность:
1.5 кВт
Материал корпуса:
нержавеющая сталь
Управление:
цифровое
Таймер:
есть
Аппарат для sous-vide Eksi EV-01 – оборудование для приготовления продуктов: овощей, мяса, рыбы по технологии су-вид (в вакууме). Способ приготовления гарантирует сохранение всех питательных веществ в блюдах, а также исходный процент влажности при упаковке в специальные пакеты.
Особенности модели:
Стандартная комплектация:
Особенности модели:
- относится к нагревателям погружного типа;
- емкость не должна превышать по объему 30 л;
- электронное управление при помощи кнопочной панели, влагозащищенная;
- таймер рассчитан на сутки приготовления;
- устройство, предупреждающее о низком уровне воды в таре.
Стандартная комплектация:
- стальная нержавеющая погружная часть, отметки с минимальным/максимальным уровнем для погружения;
- верхняя часть из пищевого пластика;
- ЖК-дисплей для вывода текущих показаний, отображение температуры в градусах Цельсия/Фаренгейта.