Время работы:

ПН-ПТ 09:00 - 18:00

Каталог товаров

Вафельница PAVONI COOKMATIC без форм

Артикул: -
(0)
111 322 руб.
В наличии
- +
Характеристики
Артикул:
325179
Производитель:
PAVONI
Длина:
515 мм
Ширина:
440 мм
Высота:
385 мм
Масса:
30 кг
Напряжение:
220 В
Температурный диапазон:
80 ... 250
Материал корпуса:
нержавеющая сталь
Количество рабочих зон:
2 шт:

Вафельница Pavoni Cookmatic без форм – настольное термооборудование от итальянского производителя. Предназначено для приготовления малых кондитерских форм – тарталеток для наполнения салатом, мясной, рыбной, грибной начинкой или сладкой начинкой: кремом, взбитыми сливками. Устанавливается в ресторанах или на пищепроизводствах.

Особенности модели:
  • электронагрев верхней и нижней плиты, возможность установки различных матриц для выпечки;
  • цифровой термоконтроллер для установки нагрева для каждой плиты, таймер со звуковой сигнализацией (на 10 минут), кнопочная влагозащищенная панель;
  • примерная производительность аппарата – до 700 шт./ч, разогрев до температуры +250 °С за 30-35 минут;
  • при потере температуры (поднятие пластины, время работы) нагрев включается в авторежиме;
  • термодатчик для срабатывания защитного устройства при перегреве.

Стандартная комплектация:
  • наружная облицовка конструкции – полированная сталь пищевой марки;
  • ручка верхней плиты оборудована атермичной накладкой;
  • необходимые формы приобретаются отдельно – 16 различных пластин;
  • противоскользящие накладки на ножках.