Индукционная плита Dr. cooker
ПЭИ-2H/G1 DC — отличный вариант для термической обработки продуктов в ресторанах, столовых, кафе среднего формата. Мгновенный нагрев, стеклокерамическая поверхность обеспечивает быструю теплоотдачу/остывание.
Модель имеет автоматическое регулирование мощности. Возможность приготовления пищи при низких температурах от +60С. Простое управление посредством электронной панели с индикацией температур. Сниженное потребление электроэнергии. Прочный корпус из нержавеющей стали. Малые габариты позволяют установку плиты в удобном месте кухни. Подходит для интенсивной эксплуатации.
Ключевые особенности модели:
- настольная установка;
- 2 индукционные конфорки, каждая площадью 0,137м2;
- тип поверхности — стеклокерамика 4мм;
- макс.нагрузка на одну конфорку — до 25кг;
- электронное управление с индикацией температур;
- уровни мощности от 1 до 10;
- быстрый нагрев — 1-5 минут;
- переключатель с 2-мя режимами;
- защита от скачков напряжения (варистор в плате управления);
- вентиляция для предотвращения перегрева конфорок;
- авто-отключение при отсутствии посуды;
- защитные кромки стекла, защитный бортик.
Технические параметры:
- температуры в диапазоне +60...+240С;
- эл.питание — 220В/380В;
- мощность — 8,5 кВт.