Плита индукционная Челябторгтехника
ПЭИ-2(700) оборудована двумя конфорками, располагается настольно. Оптимальна для небольших кухонь предприятий питания. Имеет гладкую стеклокерамическую рабочую поверхность — греется только дно посуды, что отражается на экономии расхода электроэнергии. Быстрый процесс нагрева и остывания, такая конфорка даёт до 70% моментальной теплоотдачи.
Конструктивные характеристики:
- корпус полностью из нержавеющей стали;
- зоны нагрева гладкие из стеклокерамики;
- каждая конфорка с самостоятельным модулем;
- есть спойлер;
- боковые планки для вентиляции.
В числе особенностей модели:
- точное поддержание заданной температуры;
- регулировка мощности в широком диапазоне;
- возможность приготовления на минимальной мощности;
- время нагрева: до 5 минут;
- автоматическое отключение при снятии посуды;
- лёгкая очистка.
Рабочие параметры:
- 2 зоны нагрева — 620х570мм;
- размер каждой конфорки — 310х290мм;
- диаметр большого круга — 20мм;
- макс.нагрев — 240С;
- 10 уровней мощности;
- мощность каждой конфорки — 3,5 кВт;
- катушка индукции имеет диаметр — 25мм.