Мармит газовый, производства Electrolux (Италия) модель E9BMGHB000, предназначен для поддержания блюд в горячем состоянии до момента их реализации.
Корпус мармита изготовлен из пищевой нержавеющей стали с покрытием Scotch Brite. Несмотря на довольно компактные габариты (мм): 800 (ширина), 930 (глубина), 250 (высота) и вес - 45 кг, аппарат имеет хорошую производительность. Мощность мармита составляет 6,2 кВт. Аппарат работает на природном и сжиженном газе.Мармит оснащен электромеханической системой упарвления.