Электрический мармит, производства Electrolux модель E7BMEHB000, предназначен для поддержания блюд в горячем состоянии до момента их реализации.
Данный аппарат принадлежит к 700 серии и выполнен в виде секционно-модулированного блока, монтирующегося в раздаточную линию в зависимости от нужд и потребностей. Мармит имеет одну ванну, выполненную из нержавеющей стали AISI 304 и расчитаную на подогрев емкостей формата GN 1/1. Размеры ванны (мм): 630 (ширина), 510 (глубина), 156 (высота). Ванна имеет максимальную прочность и долговечность, легко поддается чистке.