Время работы:

ПН-ПТ 09:00 - 18:00

torgrzn@mail.ru

Каталог товаров

Мармит 700 СЕР. Apach APBE-47P

Артикул: -
(0)
68 267 руб.
В наличии
- +
Характеристики
Артикул:
308198
Производитель:
APACH
Длина:
400 мм
Ширина:
700 мм
Высота:
850 мм
Страна:
Италия
Способ установки:
напольный
Масса:
40 кг
Масса в упаковке:
45 кг
Напряжение:
220 В
Способ обогрева гастроемкостей :
водяной
Мармит APBE-47P производства Apach представляет собой разновидность профессионального кухонного оборудования, предназначенного для поддержания оптимальной температуры уже приготовленных блюд, что дает возможность избежать остывания и последующего подогрева, которые могут негативно сказаться даже на вкусовых качествах. Отлично подойдет для любых заведений общепита. Температурный диапазон модели APBE-47P: max температура составляет 90 °С, min температура составляет 30 °С. В таком мармите подогрев осуществляется по принципу «водяной бани», то есть с использованием предварительно нагретой ТЭНами воды. Водяной нагрев, используемый в описываемой модели, имеет ряд преимуществ, в числе которых и существенно более продолжительный срок работы ТЭНов, что обусловлено меньшей подверженностью негативному влиянию резких температурных скачков. Тип энергоносителя в модели APBE-47P – электрический. Для того, чтобы температура была оптимальной для каждого конкретного блюда есть плавная регулировка температуры, что позволяет уменьшить вероятность пересушивания и закипания.