Макароноварка Eksi HEN-4A – настольное термооборудование для заведений общепита: столовых, ресторанов, буфетов, кафе. Предназначено для приготовления в кипящей воде макаронных изделий, овощей, фрикаделек, полуфабрикатов из теста с начинкой: вареников, пельменей, хинкали.
Особенности модели:
- четыре емкости под установку корзин, разделены на две группы по две емкости с независимым электронагревом, общая потребляемая мощность 4 кВт;
- панель аналогового типа с двумя ручками для переключения терморегулятора и выбора мощности нагрева, по два светосигнальных индикатора на группу;
- диапазон установки терморегулятора +30…+110 °С, автоматическое поддержание температуры при помощи системы автовключения и выключения нагрева;
- устройство тепловой защиты с функцией блокировки нагрева при превышении допустимой температуры;
- нет необходимости подключения к водопроводу, залив воды – ручной.
Стандартная комплектация:
- конструкция аппарата из коррозионностойкой стали пищевой марки;
- четыре стальные корзинки-стакана с ручками, оснащенными деревянными накладками;
- антифрикционные ножки с обрезиненными накладками;
- защитный бортик вокруг варочных емкостей;
- для удаления воды из аппарата предусмотрен сливной кран.