Время работы:

ПН-ПТ 09:00 - 18:00

torgrzn@mail.ru

Каталог товаров

Коптильня ТТМ Istoma mini

Артикул: -
(0)
165 116 руб.
В наличии
- +
Характеристики
Артикул:
85195
Производитель:
ТТМ
Длина:
460 мм
Ширина:
710 мм
Высота:
830 мм
Страна:
Россия
Способ установки:
напольный
Масса:
60 кг
Напряжение:
220 В
Коптильня Ттм Istoma mini отлично справится с особенным видом приготовления блюд. Режим копчения предполагает равномерное распределение тепла по всему пространству камеры, при этом не создается принудительной конвекции. Современные функции позволяют сохранить естественную влажность воздуха, что благотворно скажется на вкусовых свойствах и свежести блюд.

Главные преимущества аппарата Istoma mini:

  • низкотемпературный режим работы;
  • электронное управление, цифровой дисплей;
  • камера позволяет загрузку в 15 кг;
  • предназначен для использования гастроемкости GN 1/1;
  • встроенный датчик-щуп;
  • герметичная дверь имеет отверстия для необходимой циркуляции воздуха;
  • вместительная камера (100 л);
  • размеры камеры: 360х520х560 мм;
  • расстояние между направляющими: 40 мм;
  • удобная транспортировка за счет колес и легкого веса изделия;
  • 7 кнопок меню на фронтальной панели обозначают основные режимы приготовления.

Комплектация:
  • поддон, жиросборник съемный, 4 поворотных колесика, контейнер для щепы, 2 полки-решетки.

Важные функции:
  • горячее и холодное копчение;
  • сохранение в памяти устройства основных параметром: времени и температуры приготовления.