Гриль саламандра Tecnoinox SEL 2/0 – профессиональное итальянское оборудование для кухонных помещений кафе, ресторанов и столовых. Предназначен для подогрева и разморозки продукции, а также бесконтактной жарки мяса, сосисок, котлет для бургеров, рыбы.
Особенности модели:
- две зоны нагрева с отдельным управлением, верхнее расположение электронагревателей;
- нагревательные элементы из хромоникелевого сплава Incoloy;
- конструкция модели – проходная (без задней стенки), может крепиться к специальной подставке на стену;
- подвижная нижняя часть – возможность установки на различную высоту (8 положений), боковая ручка-фиксатор;
- аналоговые терморегуляторы, отдельный для каждой зоны, светосигнальные индикаторы;
- тепловая защита нагревателей – в наличии;
- установленная температура поддерживается автоматическим включением/отключением нагревателя.
Стандартная комплектация:
- решетка для выкладки продукции – стальная хромированная, оборудована ручкой с термостойкой накладкой, общий размер рабочей зоны 575х400 мм;
- под решеткой расположена емкость-жиросборник – съемная, из коррозионностойкой стали;
- все панели облицовки конструкции из пищевой стали;
- антифрикционные ножки с обрезиненными наконечниками.