Гриль роликовый Gastrorag EL-WY-005B – компактное профессиональное термооборудование для обжаривания или подогрева сосисок и колбасок для приготовления хот-догов или сервировки с гарниром. Небольшая производительность рассчитана на эксплуатацию гриля в барах и буфетах, киосках реализации фаст-фуда.
Особенности модели:
- роликовые нагреватели для обжарки продукции, разделены на две зоны нагрева – 3 и 2 ролика, раздельный или одновременный нагрев;
- примерная загрузка – 12 сосисок, температурный диапазон +50…+250 °С;
- два поворотных терморегулятора для установки температуры для двух групп роликов, включение нагрева обозначается светодиодной лампочкой;
- защита от превышения температурного максимума;
- для экономного расхода электроэнергии нагрев включается и выключается автоматически после выбора температуры жарки.
Стандартная комплектация:
- корпус устройства из стали коррозионностойкой, шлифованная поверхность;
- стальные ролики с противопригарным покрытием – 5 шт.;
- емкость из коррозионностойкой стали для сбора жира/масла – выдвижная, съемная;
- на опоры установлены антифрикционные накладки.