Гриль контактный Mec PSR – настольное компактное оборудование итальянского производства. Предназначено для жарки мяса, сосисок, котлет и филе птицы, а также овощей и разогрева охлажденной продукции. Может эксплуатироваться и в заведениях питания, и на выездных мероприятиях.
Особенности модели:
- нагрев через верхнюю и нижнюю плиту, рифленая жарочная поверхность, размер 240х230 мм;
- аналоговый термоконтроллер с поворотным регулятором, индикаторы светосигнальные для обозначения включения в сеть и достижения заданной температуры, кнопка включения;
- выбранная температура жарки поддерживается в авторежиме;
- для стекающего жира предусмотрена съемная емкость;
- предохранительное устройство (перегрев) – термостат.
Стандартная комплектация:
- механизм открытия оборудован встроенными пружинами, сбалансированная верхняя плита;
- коррозионностойкая стальная облицовка аппарата;
- поверхности для жарки изготовлены из чугуна пищевой марки со спецпокрытием от пригорания (для простой очистки);
- на ручке для опускания плиты установлена термостойкая накладка;
- обрезиненные наконечники ножек.