Гриль контактный Eksi HEG-813 – профессиональный настольный аппарат для приготовления одновременно двух продуктов без смешивания вкусов и запахов. Предназначен для быстрого приготовления (за счет двухсторонней контактной жарки) стейков, сосисок и котлет для бургеров, а также разогрева готовых блюд.
Особенности модели:
- независимый нагрев двух секций, сплошная рифленая нижняя поверхность, две рифленые верхние плиты;
- аналоговое управление – термоконтроллер с поворотным регулятором, световой индикатор и кнопка включения нагрева для каждой зоны;
- нагрев до рекомендованной температуры +250 °С за 8 минут;
- в наличии система тепловой защиты от перегрева, диапазон нагрева +50…+300 °С;
- автоматическое поддержание выбранного режима жарки.
Стандартная комплектация:
- нижняя поверхность для продукции размером 475х230 мм, пластины из пищевого чугуна с противопригарной эмалью;
- облицовка конструкции из коррозионностойкой стали;
- установка на компактные антифрикционные ножки;
- короб для стекания в процессе жарки жира или масла из коррозионностойкой стали;
- две ручки для верхних пластин с термостойкими накладками.