Гриль для кур Сиком
МК-3.12 – компактное, но мощное электрооборудование для организации ларьков уличной торговли, специальных отделов кулинарии, продаж с фудтраков. Может использоваться в режиме поддержания кур-гриль при температуре реализации.
Особенности модели:
- инфракрасный нагрев;
- разогрев до 200 ºС – до 15 мин.;
- режим термостатирования выполняется отключением верхнего нагревателя;
- время приготовления: 40 мин…1 ч;
- производительность (при 12 тушках) – до 27 кг/ч.
Стандартная комплектация:
- нержавеющий корпус (пищевая сталь);
- вертел – съемный, с 4-мя люльками;
- привод вращения;
- 3 блока рефлекторов с нагревателями: 1 верхний, 2 нижних;
- управление: рукоятка переключения режимов (4 положения), лампа индикации нагрева, регулятор температуры;
- дверка, задняя стенка – закаленное стекло;
- поддон улавливания жира.