Время работы:

ПН-ПТ 09:00 - 18:00

torgrzn@mail.ru

Каталог товаров

Котел Metos Viking Combi 60E SGL 4215940C

Артикул: -
(0)
820 675 руб.
В наличии
- +
Характеристики
Артикул:
341588
Производитель:
Metos
Длина:
1047 мм
Ширина:
750 мм
Высота:
1020 мм
Страна:
Финляндия
Способ установки:
напольный
Масса:
170 кг
Напряжение:
380 В
Мощность:
11.25 кВт
Управление:
электромеханическое
Сливной механизм:
нет
Максимальная температура пара в парогенераторе:
120 °С
Миксер:
есть
Механизм открытия крышки:
ручной
Наличие опрокидного механизма:
есть
Кран для мойки:
есть
Герметичность закрытия крышки:
нет
Тип рубашки:
паровая
Котел Metos Viking Combi 60E SGL 4215940C — функциональный варочный котел с мощным миксером и электромеханическим управлением. Является идеальным оборудованием для профессионального приготовления блюд в широком многообразии. Возможности миксера осторожно и интенсивно перемешивать/взбивать позволяют идеально растирать сваренный картофель в пюре, измельчать мясной фарш, готовить соусы, замешивать тесто. Конструкция комби-котла выполнена из нержавеющей стали, для внутренней поверхности ёмкости использована кислотостойкая нержавеющая сталь.

Базовая комплектация:
  • съемная шарнирная крышка с решёткой;
  • миксер с вариатором, автореверсом;
  • кран для мойки;
  • скребки миксера (съёмные);
  • мерная рейка.

Технические параметры модели:
  • объём ёмкости — 60л;
  • температурный диапазон до +120C;
  • регулируемая скорость миксера 20-110 об/мин;
  • температуры приготовления в диапазоне до +120C;
  • подключение к водосети;
  • электрическое опрокидывание котла;
  • макс.давление в рубашке — до 1,0 бар;
  • эл.подключение — 380V;
  • мощность устройства — 11,25 кВт.