Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Каталог товаров
-
Холодильное оборудование
-
Торговое оборудование
-
Тепловое оборудование
-
Электромеханическое оборудование
-
Барное оборудование
- Нейтральное оборудование
- Линии раздачи
- Посудомоечное оборудование
- Прачечное оборудование
- Весовое оборудование
-
Медицинская мебель и изделия
-
Металлические стеллажи
- Складская техника
-
Производственная мебель
- Металлическая мебель
-
Сейфы
- Автоматические системы хранения
- Почтовые ящики, кэшбоксы
- Санитарно-технологическое оборудование
- Климатическое оборудование
Котел Metos Viking Combi 60E SGL 4215940C
Характеристики
Артикул:
341588
Производитель:
Metos
Длина:
1047 мм
Ширина:
750 мм
Высота:
1020 мм
Страна:
Финляндия
Способ установки:
напольный
Масса:
170 кг
Напряжение:
380 В
Мощность:
11.25 кВт
Управление:
электромеханическое
Сливной механизм:
нет
Максимальная температура пара в парогенераторе:
120 °С
Миксер:
есть
Механизм открытия крышки:
ручной
Наличие опрокидного механизма:
есть
Кран для мойки:
есть
Герметичность закрытия крышки:
нет
Тип рубашки:
паровая
Котел Metos Viking Combi 60E SGL 4215940C — функциональный варочный котел с мощным миксером и электромеханическим управлением. Является идеальным оборудованием для профессионального приготовления блюд в широком многообразии. Возможности миксера осторожно и интенсивно перемешивать/взбивать позволяют идеально растирать сваренный картофель в пюре, измельчать мясной фарш, готовить соусы, замешивать тесто. Конструкция комби-котла выполнена из нержавеющей стали, для внутренней поверхности ёмкости использована кислотостойкая нержавеющая сталь.
Базовая комплектация:
Технические параметры модели:
Базовая комплектация:
- съемная шарнирная крышка с решёткой;
- миксер с вариатором, автореверсом;
- кран для мойки;
- скребки миксера (съёмные);
- мерная рейка.
Технические параметры модели:
- объём ёмкости — 60л;
- температурный диапазон до +120C;
- регулируемая скорость миксера 20-110 об/мин;
- температуры приготовления в диапазоне до +120C;
- подключение к водосети;
- электрическое опрокидывание котла;
- макс.давление в рубашке — до 1,0 бар;
- эл.подключение — 380V;
- мощность устройства — 11,25 кВт.