Время работы:

ПН-ПТ 09:00 - 18:00

torgrzn@mail.ru

Каталог товаров

Котел Metos Viking Combi 100E SGL 4215942C

Артикул: -
(0)
898 651 руб.
В наличии
- +
Характеристики
Артикул:
341585
Производитель:
Metos
Длина:
1154 мм
Ширина:
805 мм
Высота:
1020 мм
Страна:
Финляндия
Способ установки:
напольный
Масса:
162 кг
Напряжение:
380 В
Мощность:
16.75 кВт
Управление:
электромеханическое
Сливной механизм:
нет
Максимальная температура пара в парогенераторе:
120 °С
Миксер:
есть
Механизм открытия крышки:
ручной
Наличие опрокидного механизма:
есть
Кран для мойки:
есть
Герметичность закрытия крышки:
нет
Тип рубашки:
паровая
Котел Metos Viking Combi 100E SGL 4215942C оснащён мощным миксером, что позволяет готовить широкий спектр блюд от начала до завершения только в одном модуле. Встроенный миксер имеет 2 программы смешивания — осторожное и интенсивное. Конструкция котла изготовлена из нержавеющей стали, для внутренней поверхности ёмкости применена нержавеющая антикислотная сталь. Защитная крышка с решёткой, что позволяет визуально наблюдать за процессом варки/перемешивания и добавлять ингредиенты.

Базовые характеристики и комплектация модели:
  • объём ёмкости — 100л;
  • панель управления — электромеханическая;
  • миксер с автореверсом и регулируемой скоростью 20-110 об/мин;
  • настройка температуры приготовления в диапазоне до +120C;
  • подключение к водосети;
  • электрическое опрокидывание;
  • кран для мойки;
  • сменные скребки миксера;
  • крючки для принадлежностей повара;
  • макс.давление в рубашке — до 1,0 бар;
  • мощность устройства — 16, 75 кВт;
  • эл.подключение — 380V.