Время работы:

ПН-ПТ 09:00 - 18:00

torgrzn@mail.ru

Каталог товаров

Котел Metos Proveno 3G 400E

Артикул: -
(0)
2 334 452 руб.
В наличии
- +
Характеристики
Артикул:
341580
Производитель:
Metos
Длина:
1560 мм
Ширина:
1100 мм
Высота:
900 мм
Страна:
Финляндия
Способ установки:
напольный
Масса:
490 кг
Напряжение:
380 В
Мощность:
62.4 кВт
Управление:
сенсорное
Сливной механизм:
нет
Максимальная температура пара в парогенераторе:
120 °С
Общий объем емкостей:
400 л
Миксер:
есть
Механизм открытия крышки:
ручной
Наличие опрокидного механизма:
есть
Кран для мойки:
нет
Герметичность закрытия крышки:
нет
Тип рубашки:
паровая
Котел Metos Proveno 3G 400E — идеальный выбор для профессиональных кухонь, где требуется готовить быстро и в больших объёмах самые разнообразные блюда. Котёл оснащён высокоэффективным миксером, электронным управлением, гидравлической системой опрокидывания и системой автоматической заливки паровой рубашки. Корпус и крышка из нержавеющей стали. Внутренняя поверхность — нержавеющая кислотостойкая сталь.

Цифровой дисплей поднят вверх, на нем отображаются температурные режимы и этапы приготовления. Крышка идёт с решёткой. Все части и скребки миксера легко снимаются для мойки в посудомоечной машине. Предусмотрена возможность подключения к HACCP. На задней панели дисплея есть USB-разъем. Применена защита от перебоев электроэнергии.

Технические характеристики модели:
  • объём ёмкости — 400л;
  • настройка температуры до 120C;
  • миксер работает со скоростью 140 об/мин, есть автореверс;
  • автоматический режим готовки — до 99 программ (до 9 этапов);
  • автоматическая заливка;
  • мощность устройства — 49,8 кВт;
  • эл.подключение — 380V.