Время работы:

ПН-ПТ 09:00 - 18:00

torgrzn@mail.ru

Каталог товаров

Котел Metos Proveno 3G 300E

Артикул: -
(0)
2 031 215 руб.
В наличии
- +
Характеристики
Артикул:
341579
Производитель:
Metos
Длина:
1560 мм
Ширина:
1100 мм
Высота:
900 мм
Страна:
Финляндия
Способ установки:
напольный
Масса:
430 кг
Напряжение:
380 В
Мощность:
51.6 кВт
Управление:
сенсорное
Сливной механизм:
нет
Максимальная температура пара в парогенераторе:
120 °С
Общий объем емкостей:
300 л
Миксер:
есть
Механизм открытия крышки:
ручной
Наличие опрокидного механизма:
есть
Кран для мойки:
нет
Герметичность закрытия крышки:
нет
Тип рубашки:
паровая
Котел Metos Proveno 3G 300E — высокоэффективное прогрессивное устройство, позволяющее значимо упростить работу шеф-повара и ускорить процесс приготовления самых разнообразных блюд. Даёт быстрый и качественный результат, варит, перемешивает, даже охлаждает. Прогрессивная система управления с цифровым дисплеем упрощает работу с оборудованием. Отличается отменной функциональностью, удобством в эксплуатации и качественным исполнением.

Корпус, опорная нога и крышка из нержавеющей стали. Внутренняя поверхность — нержавеющая кислотостойкая сталь. Панель управления поднята вверх, хорошо видна и защищена от пара, ударов. Крышка идёт с решёткой, что позволяет добавление ингредиентов в процессе приготовления. Все части и скребки миксера легко снимаются для очистки. Аппарат подключается к воде.

Базовые характеристики модели:
  • объём ёмкости — 300л;
  • гидравлическая система опрокидывания;
  • настройка температуры до 120C;
  • автоматический режим готовки — до 99 программ (до 9 этапов);
  • автоматическая заливка паровой рубашки;
  • беспроводное подключение к HACCP;
  • защищенный USB-разъем;
  • мощность устройства — 45,5 кВт;
  • эл.подключение — 380V.