Время работы:

ПН-ПТ 09:00 - 18:00

torgrzn@mail.ru

Каталог товаров

Кoтел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-60

Артикул: -
(0)
73 559 руб.
В наличии
- +
Характеристики
Артикул:
338028
Производитель:
Kayman
Длина:
800 мм
Ширина:
700 мм
Высота:
1100 мм
Страна:
Россия
Способ установки:
напольный
Масса:
80 кг
Напряжение:
380 В
Мощность:
10 кВт
Управление:
электромеханическое
Сливной механизм:
есть
Общий объем емкостей:
60 л
Миксер:
нет
Механизм открытия крышки:
ручной
Наличие опрокидного механизма:
нет
Кран для мойки:
есть
Тип рубашки:
паровая
Кoтел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-60 – устройство приготовления широкого спектра блюд на водной основе – отварных и тушеных мяса и птицы, овощных гарниров, каш, первых блюд, соусов, напитков. Для столовых и предприятий питания с небольшим клиентопотоком.

Особенности модели:
  • пароводяная рубашка обеспечивает косвенный нагрев и равномерное распределение тепла;
  • режимы работы ТЭНов: полная мощность для «Разогрева», половинная – для «Варки»;
  • вода нагревается с 20 ºС до 95 ºС за 50 мин.;
  • загрузка/выгрузка продуктов и готовых блюд при снятой крышке;
  • электрод «сухого хода» для автоотключения ТЭНа при критическом уровне воды в рубашке.

Стандартная комплектация:
  • стенки рубашки: внутренняя (варочная емкость) и наружная – нержавеющая сталь 1,5 мм;
  • ТЭНы – 2 шт.;
  • крышка;
  • обшивка каркаса;
  • пульт управления;
  • система заполнения варочного бака водой;
  • система заполнения рубашки водой;
  • КИП и А: предохранительный клапан, манометр ЭКМ, светодиодная индикация, контрольный кран (уровень воды в рубашке);
  • краны: слива при мытье и полного слива при ТО;
  • подставка.