Время работы:

ПН-ПТ 09:00 - 18:00

torgrzn@mail.ru

Каталог товаров

Кoтел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-250

Артикул: -
(0)
101 393 руб.
В наличии
- +
Характеристики
Артикул:
338027
Производитель:
Kayman
Длина:
940 мм
Ширина:
840 мм
Высота:
1360 мм
Страна:
Россия
Способ установки:
напольный
Масса:
193 кг
Напряжение:
380 В
Мощность:
22.5 кВт
Управление:
электромеханическое
Сливной механизм:
есть
Общий объем емкостей:
250 л
Миксер:
нет
Механизм открытия крышки:
ручной
Наличие опрокидного механизма:
нет
Кран для мойки:
есть
Тип рубашки:
паровая
Кoтел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-250 – кухонное универсальное оборудование для приготовления блюд на жидкой основе: супов, борщей, крупяных каш, овощных гарниров, отварного и тушеного мяса, соусов, компотов. Сфера применения: производственные, больничные и школьные столовые, организованное питание на отдыхе.

Особенности модели:
  • косвенный нагрев – распределение тепла пароводяной рубашкой;
  • два режима регулирования мощности: полная – «Разогрев», частичная – «Варка»;
  • подогрев воды от +20 ºС до +95 ºС – до 1 ч;
  • продукты и блюда загружаются и выгружаются через горловину варочной емкости;
  • требуется подсоединение к трассе ХВ;
  • блокировка «сухого хода».

Стандартная комплектация:
  • варочная емкость и наружный корпус (стенки пароводяной рубашки) – AISI 304, δ 1,5 мм;
  • 3 ТЭНа в междонном пространстве;
  • крышка;
  • облицовка каркаса;
  • электромеханический пульт управления;
  • КИП и А: манометр электроконтактный, клапан предохранительный, индикация светодиодная и контроль уровня воды в рубашке;
  • сливной кран для мытья;
  • кран полного слива (для ТО);
  • устройство наполнения варочной емкости водой;
  • воронка с краном для наполнения рубашки водой;
  • подставка.