Время работы:

ПН-ПТ 09:00 - 18:00

torgrzn@mail.ru

Каталог товаров

Кoтел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-160

Артикул: -
(0)
90 107 руб.
В наличии
- +
Характеристики
Артикул:
338026
Производитель:
Kayman
Длина:
940 мм
Ширина:
840 мм
Высота:
950 мм
Страна:
Россия
Способ установки:
напольный
Масса:
175 кг
Напряжение:
380 В
Мощность:
15 кВт
Управление:
электромеханическое
Сливной механизм:
есть
Общий объем емкостей:
160 л
Миксер:
нет
Механизм открытия крышки:
ручной
Наличие опрокидного механизма:
нет
Кран для мойки:
есть
Тип рубашки:
паровая
Кoтел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-160 – универсальное оборудование для варки овощей, мяса и рыбы, приготовления разнообразных блюд (первое, второе, третье, соусы) на кухнях общепита, столовых предприятий, школ, больниц.

Особенности модели:
  • нагрев – косвенный, распределенный пароводяной рубашкой;
  • двухступенчатое регулирование: режим «разогрев» – полная мощность и режим «варка» – часть нагревателей отключена;
  • разогрев воды в котле от +20 ºС до +95 ºС – до 65 мин.;
  • загрузка продуктов, выгрузка блюд – при съеме крышки;
  • защита от «сухого хода»;
  • подключение к магистрали ХВ.

Стандартная комплектация:
  • наружный корпус и варочная емкость, составляющие пароводяную рубашку – сталь нержавеющая AISI304 δ 1,5 мм;
  • облицовка каркаса;
  • крышка;
  • ТЭНы, установленные в междонном пространстве;
  • кнопочный пульт управления режимом;
  • аппаратура: электроконтактный манометр, предохранительный клапан, кран контроля уровня воды в рубашке, светодиодная индикация;
  • заливное устройство с краном для заполнения водой;
  • кран полного слива;
  • сливной клапан для промывки;
  • подставка.