Котел Electrolux
E7BSEHINFR 371273 — электрическое пищеварочное оборудование с паровым нагревом. Оснащён варочной ёмкостью на 60 литров, предназначен для приготовления супов, бульонов, вторых и третьих блюд, соусов, кипячения воды в больших объёмах. Такой котёл обеспечивает деликатное кипение блюд даже на молочной основе, что делает его хорошим выбором не только для ресторанов и столовых, но и пищеблоков детских садов, школ, больниц.
Котёл выполнен из гигиеничной нержавеющей стали, надёжную установку даже на неровном полу позволяют регулируемые по высоте ножки. Диаметр чана — 420мм. Мощность оборудования — 9,4 кВт. Для установки данного пищеварочного котла требуется подключение к трёхфазной сети 380V.
Особенности и комплектация модели:
- управление — электромеханическая панель;
- нагрев косвенный через паровую рубашку;
- макс. температура нагрева — 110С;
- опрокидывание котла и открытие крышки ручное;
- долив воды в рубашку в автоматическом режиме;
- ограничитель температуры и кнопка давления;
- выпуск пара из рубашки с помощью предохранительного клапана;
- кран для слива;
- кран для мойки;
- регулируемые ножки.