Время работы:

ПН-ПТ 09:00 - 18:00

torgrzn@mail.ru

Каталог товаров

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160/9 Т

Артикул: -
(0)
135 800 руб.
В наличии
- +
Характеристики
Артикул:
110000008416
Производитель:
Abat
Длина:
840 мм
Ширина:
970 мм
Высота:
1110 мм
Страна:
Россия
Способ установки:
напольный
Масса:
124 кг
Высота в упаковке:
1040 мм
Длина в упаковке:
840 мм
Масса в упаковке:
170 кг
Ширина в упаковке:
1000 мм
Напряжение:
380 В
Мощность:
18,1 кВт
Тип подключения:
электрический
Сливной механизм:
есть
Материал рабочей емкости:
нержавеющая сталь
Колличество ТЭНов:
5 шт
Общий объем емкостей:
160 л
Миксер:
нет
Механизм открытия крышки:
ручной
Наличие опрокидного механизма:
нет
Кран для мойки:
есть
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке:
0,4 кгс/см2
Герметичность закрытия крышки:
да
Тип рубашки:
паровая
Диаметр котла:
650 мм
Для приготовления третьих блюд, горячих напитков и бульонов  на предприятиях общественного питания применяется пищеварочный электрический котел Abat КПЭМ-160/9 Т с полезным объемом 160 литров. Готовит он на паровой рубашке, а автоматическое устройство отключает нагрев при пустой нагревательной камере.  Abat КПЭМ-160/9 Т  работает в трех режимах: подогрев, основное приготовление и доведение до кипения. Корпус котла  изготовлен из высококачественной стали, а ножки регулируются по высоте. Abat КПЭМ-160/9 Т может докомплектоваться пароварочным комплектом для приготовления блюд на пару. Материал корпуса и варочного сосуда - нержавеющая сталь марки AISI 304. Под заказ варочный сосуд выполняется из из кислотостойкой стали AISI 316.