Время работы:

ПН-ПТ 09:00 - 18:00

torgrzn@mail.ru

Каталог товаров

Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-350-ОМП с миксером

Артикул: -
(0)
575 000 руб.
В наличии
- +
Характеристики
Артикул:
110000018916
Производитель:
Abat
Длина:
1510 мм
Ширина:
1057 мм
Высота:
1330 мм
Страна:
Россия
Способ установки:
напольный
Масса:
387 кг
Напряжение:
380 В
Мощность:
37.7 кВт
Управление:
сенсорное
Сливной механизм:
нет
Время разогрева:
100 мин
Колличество ТЭНов:
12 шт
Максимальная температура пара в парогенераторе:
120 °С
Общий объем емкостей:
350 л
Миксер:
есть
Наличие опрокидного механизма:
есть
Тип рубашки:
паровая
Диаметр котла:
792 мм
Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-350-ОМП с миксером — вместительная модель с автоматическим приводом. Рекомендована для использования на предприятиях питания среднего формата для приготовления жидких и вторых блюд, десертов, соусов, кипяченой воды. Корпус котла из нержавеющей стали, тигель из коррозийностойкой AISI 316L. Управление посредством программного пульта, плавная регулировка температуры "пароводяной рубашки", оснащен ручным душем и электроприводом опрокидывания сосуда. Миксер с функцией реверс, что позволяет перемешивание практически любых продуктов. Подключение 380В.

Особенности модели КПЭМ-350-ОМП с миксером:

  • напольная установка;
  • работа в режимах — приготовление с перемешиванием и без/охлаждение/опрокидывание;
  • диапазон регулировки температуры — 3...120C;
  • вместительность котла — 350л;
  • электронная панель управления, разъем USB порт, 120 программ готовки;
  • максимальный угол опрокидывания — не больше 100°;
  • смеситель миксера с регулировкой скорости вращения до 140 об/мин;
  • 12 ТЭНов;
  • ручной душ для санитарной обработки;
  • монтажная рама;
  • макс.мощность — 37,7 кВт.