Время работы:

ПН-ПТ 09:00 - 18:00

torgrzn@mail.ru

Каталог товаров

Котел пищеварочный Berto's E7PI

Артикул: -
(0)
303 796 руб.
В наличии
- +
Характеристики
Артикул:
325209
Производитель:
Berto's
Длина:
800 мм
Ширина:
700 мм
Высота:
900 мм
Страна:
Италия
Способ установки:
напольный
Напряжение:
380 В
Мощность:
9 кВт
Управление:
электромеханическое
Сливной механизм:
есть
Материал рабочей емкости:
нержавеющая сталь
Общий объем емкостей:
5 л
Миксер:
нет
Механизм открытия крышки:
ручной
Наличие опрокидного механизма:
есть
Кран для мойки:
есть
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке:
0,5-5 кгс/см2
Тип рубашки:
паровая
Котел пищеварочный Berto's E7PI с электрическим подключением и косвенным нагревом отлично подойдёт крупным заведениям питания. Относится данная модель к 700 серии, может использоваться независимо или в составе технологичной линии. Конструктивный материал оборудования: нержавеющая сталь — варочная чаша из AISI304 (толщина 15/10мм), а дно из AISI316 (толщина 20/10мм). Нагрев осуществляется паром под давлением, который создаётся в воздушном промежутке посредством двух мощных ТЭНов из нержавеющей стали. ТЭНы оснащены предохранительным термостатом.

Это надёжное и удобное в работе тепловое оборудование. На фронтальной части установлен кран из хромированной латуни для слива готовой пищи и кран для залива холодной/горячей воды. Крышка открывается вручную, на ней установлена большая термоизолированная ручка. Удобное простое электромеханическое управление, есть механический манометр для контроля давления в воздушном промежутке. Мощность нагрева регулируется посредством 3-позиционного коммутатора. Для удобства установки конструкция котла оснащена регулируемыми стальными опорами.

Технические параметры:
  • объём варочной ёмкости — 55л;
  • диаметр ёмкости 400мм, а глубина 470мм;
  • давление пара в рубашке — 0,5 bar;
  • сеть подключения — 3 фазы 380V;
  • мощность оборудования — 9 кВт.