Время работы:

ПН-ПТ 09:00 - 18:00

torgrzn@mail.ru

Каталог товаров

Котел Apach APKG-89I

Артикул: -
(0)
292 964 руб.
В наличии
- +
Характеристики
Артикул:
341308
Производитель:
APACH
Длина:
800 мм
Ширина:
900 мм
Высота:
850 мм
Страна:
Италия
Способ установки:
напольный
Масса:
162 кг
Высота в упаковке:
1050 мм
Длина в упаковке:
1000 мм
Масса в упаковке:
170 кг
Ширина в упаковке:
1100 мм
Напряжение:
220 В
Управление:
электромеханическое
Сливной механизм:
есть
Газовая мощность:
21 кВт
Общий объем емкостей:
100 л
Миксер:
нет
Механизм открытия крышки:
ручной
Наличие опрокидного механизма:
нет
Кран для мойки:
есть
Герметичность закрытия крышки:
нет
Тип рубашки:
паровая
Электророзжиг:
есть
Котел Apach APKG-89I — газовая модель косвенного нагрева (паро-рубашка). Работает с подключением к центральной газосети, может быть подключён к баллонному газу, для переключения в комплектации есть специальные форсунки. Используется на профессиональных кухнях, позволяет приготовление широкого спектра блюд, соусов, напитков, варки овощей в кипящей воде. Настройка температур возможна в диапазоне от +50С до +300С. Газовая мощность котла 21 кВт.

Котёл выполнен в комбинации нержавеющей стали — бак из марки AISI 304, дно из AISI 316. Варочная ёмкость имеет объём 100 литров. Зажигание конфорок пьезоэлектрическое. Конфорки нержавеющие, оснащены системой стабилизации пламени и предохранительным клапаном. Управление оборудованием посредством электромеханической панели. Установлен широкий кран для удобного и безопасного слива готовых блюд. Также имеется кран для заливки воды. Сплошная защитная крышка фиксируется в любом положении и оборудована системой балансировки, открывается вручную. Ножки регулируются по высоте.