Будьте в курсе!
Новости, обзоры и акции
Каталог товаров
-
Холодильное оборудование
-
Торговое оборудование
-
Тепловое оборудование
-
Электромеханическое оборудование
-
Барное оборудование
- Нейтральное оборудование
- Линии раздачи
- Посудомоечное оборудование
- Прачечное оборудование
- Весовое оборудование
-
Медицинская мебель и изделия
-
Металлические стеллажи
- Складская техника
-
Производственная мебель
- Металлическая мебель
-
Сейфы
- Автоматические системы хранения
- Почтовые ящики, кэшбоксы
- Санитарно-технологическое оборудование
- Климатическое оборудование
Котел Apach APKE-89
Характеристики
Артикул:
341305
Производитель:
APACH
Длина:
800 мм
Ширина:
900 мм
Высота:
850 мм
Страна:
Италия
Способ установки:
напольный
Масса:
157 кг
Высота в упаковке:
1050 мм
Длина в упаковке:
1000 мм
Ширина в упаковке:
1100 мм
Напряжение:
380 В
Мощность:
14.4 кВт
Управление:
электромеханическое
Сливной механизм:
есть
Общий объем емкостей:
100 л
Миксер:
нет
Механизм открытия крышки:
ручной
Наличие опрокидного механизма:
нет
Кран для мойки:
есть
Герметичность закрытия крышки:
нет
Тип рубашки:
паровая
Котел Apach APKE-89 позволяет приготовление жидких, гарнирных блюд, соусов, напитков. Рекомендован для использования на предприятиях питания крупного формата. Нагрев пищеварочного котла осуществляется через пароводяную рубашку, даже если не перемешивать приготавливаемое блюдо, к стенкам ничего не прилипает.
Базовые характеристики модели:
Базовые характеристики модели:
- объем варочной ёмкости 100 литров;
- тип нагрева — косвенный;
- температура нагрева настраивается от +50С до 300С;
- котёл выполнен из лучшей нержавеющей стали;
- давление в рубашке регулируется предохранительным клапаном;
- электромеханическое управление — панель с удобными переключателями;
- установлен термостат безопасности;
- 1 кран для слива готовых блюд и 1 заливной кран;
- крышка с фиксатором положения и системой балансировки;
- подключение к трёхфазной сети 380V;
- мощность оборудования — 14,4 кВт.