Предлагаемая вашему вниманию блинница РК-1.2.1 производства Сиком подходит для выпекания блинов в заведениях общественного питания.
Заявленные производителем габариты блинницы РК-1.2.1: длина – 1030 мм, глубина – 800 мм, высота – 530 мм. Для изготовления использовался такой материал рабочей поверхности, как чугун, благодаря которому нагревание получается равномерным, а возможность пригорания практически исключена. Для получения высокого качества выпекаемых блинов структура рабочей поверхности гладкая. Технология приготовления с использованием этого оборудования весьма проста – тесто равномерно разливается по , а практически через 1-2 минуты блин готов. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 3.5 кВт.