Блинный аппарат модели CRP Fimar представляет собой пьедестал, выполненный из нержавеющей стали, на котором располагается одна жарочная поверхность диаметром 35 см. Он предназначен для быстрого выпекания классических блинов круглой формы и может устанавливаться в небольших кафе, бистро, ресторанах. Конфорки аппарата выполнены из разрешенного для использования в системе общественного питания термостойкого чугуна, что определяет высокую устойчивость поверхности к механическим повреждениям. Конструкция аппарата позволяет производить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами.