Время работы:

ПН-ПТ 09:00 - 18:00

torgrzn@mail.ru

Каталог товаров

Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 10.10 ES DD

Артикул: -
(0)
1 097 109 руб.
В наличии
- +
Характеристики
Артикул:
489148
Производитель:
Convotherm
Длина:
875 мм
Ширина:
792 мм
Высота:
1058 мм
Рабочие температуры:
30...+250 °C
Страна:
Германия
Способ установки:
настольный
Масса:
139 кг
Высота в упаковке:
1280 мм
Длина в упаковке:
1110 мм
Масса в упаковке:
169 кг
Ширина в упаковке:
940 мм
Напряжение:
380 В
Мощность:
19.5 кВт
Тип противня/гастроёмкости:
GN-1/1
Количество уровней:
10
Управление:
сенсорное
Тип подключения:
электрический
Тип пароувлажнения:
инжекторный
Максимальная температура:
250 °С
Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 10.10 ES DD — многофункциональный аппарат, установка которого наиболее эффективна для предприятий питания, где требуется готовить быстро, вкусно и большое количество различных блюд. Устанавливается настольно, имеет электроподключение, режим парообразования инжекторный. Оснащён удобной и понятной сенсорной панелью управления и 9-дюймовым экраном full-touch.

Комплектация включает:
  • многоточечный термощуп;
  • 3-цветный индикатор;
  • 5-скоростной вентилятор;
  • программируемый таймер.

Режимы работы ACS +:
  • приготовление на пару;
  • конвекционный режим (жар);
  • комбинированный режим (жар+пар).

Другие особенности модели:
  • вместимость — 10 уровней под GN 1/1 или 5противней 600x400мм;
  • 5-ступенчатый скоростной вентилятор;
  • 5-ступенчатое удаление влаги;
  • функция выпекания с 5-тью шагами;
  • 5-ступенчатое увлажнение;
  • интерфейс ETHEMET (LAN);
  • автоматическая очистка с режимом eco;
  • функция энергосбережения;
  • USB-порт интегрирован в панель управления;
  • утапливаемая дверца;
  • управление загрузками TrayTimer;
  • широкий выбор опций.