Время работы:

ПН-ПТ 09:00 - 18:00

torgrzn@mail.ru

Каталог товаров

Пароконвектомат Abat ПКА-6-1/1ПМФ

Артикул: -
(0)
239 900 руб.
В наличии
- +
Характеристики
Артикул:
110000002298
Производитель:
Abat
Длина:
840 мм
Ширина:
800 мм
Высота:
790 мм
Страна:
Россия
Способ установки:
настольный
Масса:
124 кг
Напряжение:
380 В
Мощность:
9.5 кВт
Материал корпуса:
нержавеющая сталь
Тип противня/гастроёмкости:
GN 1/1
Количество уровней:
6
Управление:
сенсорное
Тип подключения:
электрический
Тип пароувлажнения:
бойлерный
Максимальная температура:
270 °С
Бойлерный пароконвектомат Abat ПКА-6-1/1ПМФ предназначен для профессионального использования на кухнях ресторанов на воде, морских судах. При помощи такого оборудования можно легко приготовить самые различные блюда, причем одновременно! Возможны комбинации различных способов приготовления блюда: пар, конвекция, комбинированные режимы при различных температурах.

Особенности модели ПКА-6-1/1ПМФ:

  • использование на судах, благодаря возможности жесткого крепления пароконвектомата к полу;
  • бойлерная система парообразования (при помощи парогенератора);
  • сенсорная русифицированная панель управления;
  • возможность установки таймера до 10 часов;
  • трехканальный щуп для измерения температуры блюда;
  • удобная система регулирования влажности в диапазоне 0…100%;
  • количество скоростей вентилятора — 5;
  • имеет встроенную систему охлаждения слива;
  • оснащен душем для удобного мытья камеры после окончания работы;
  • дверь духовки — вентилируемая;
  • двухходовый механизм открытия двери;
  • функция закрытия двери «свободные руки»;
  • гастроемкости типа GN 1/1;
  • возможность фиксации дверей в открытом положении.