Время работы:

ПН-ПТ 09:00 - 18:00

torgrzn@mail.ru

Каталог товаров

Пароконвектомат Abat ПКА-10-1/1ПМФ

Артикул: -
(0)
262 400 руб.
В наличии
- +
Характеристики
Артикул:
110000002295
Производитель:
Abat
Длина:
840 мм
Ширина:
800 мм
Высота:
1070 мм
Страна:
Россия
Способ установки:
настольный
Масса:
135 кг
Напряжение:
380 В
Мощность:
12 кВт
Материал корпуса:
нержавеющая сталь
Тип противня/гастроёмкости:
GN 1/1
Количество уровней:
10
Управление:
сенсорное
Тип подключения:
электрический
Тип пароувлажнения:
бойлерный
Максимальная температура:
270 °С
Бойлерный пароконвектомат Abat ПКА-10-1/1ПМФ предназначен для оснащения кухонь на морских судах, ресторанов на воде и на площадках на береговых линиях. Конструкция модели позволяет осуществлять эксплуатацию модели даже при перепадах температуры и высокой влажности воздуха, это становится возможным благодаря таким преимуществам, как:
  • жесткое крепление к полу;
  • выполненные из нержавеющей стали, корпус, обшивка и крепёжные элементы;
  • высокая герметичность электропроводки;
  • вибростойкость (благодаря использованию амортизационных уплотнителей);
  • механизм фиксации двери.

Особенности модели ПКА-10-1/1ПМФ:
  • возможность установки на морских судах;
  • пар образуется при помощи парогенератора (бойлерный тип);
  • интуитивно понятная сенсорная панель управления (русифицированная);
  • установка таймера до 10 часов;
  • трехканальный щуп для измерения температура приготавливаемого продукта;
  • оснащена системой регулирования влажности внутри камеры (от 0 до 100%);
  • вентилятор конвекции имеет 5 скоростей вращения;
  • система охлаждения слива;
  • есть встроенный душ для удобной мойки камеры;
  • благодаря вентилируемой двери сокращается риск ожога рук;
  • двухходовый механизм открытия двери предотвращает попадание горячего пара на лицо или руки;
  • удобная система закрытия двери «свободные руки» — позволяет закрывать дверь одной рукой.