Время работы:

ПН-ПТ 09:00 - 18:00

torgrzn@mail.ru

Каталог товаров

Пароконвектомат Apach AP7M Gas

Артикул: -
(0)
263 347 руб.
В наличии
- +
Характеристики
Артикул:
317177
Производитель:
APACH
Длина:
870 мм
Ширина:
770 мм
Высота:
880 мм
Страна:
Италия
Способ установки:
настольный
Масса:
130 кг
Напряжение:
220 В
Мощность:
0.6 кВт
Материал корпуса:
нержавеющая сталь
Тип противня/гастроёмкости:
600x400/GN 1/1
Количество уровней:
7
Управление:
механическое
Расстояние между уровнями:
74 мм
Тип подключения:
газовый
Газовая мощность:
16 кВт
Тип пароувлажнения:
инжекторный
Пароконвектомат Apach AP7M Gas – газовое термооборудование от итальянского бренда. Идеально подходит для приготовления разнообразной выпечки, мяса, рыбы и птицы, овощей, а также разогрева и разморозки.

Особенности модели:
  • термостат для автоматической поддержки температуры – включение/выключение нагрева;
  • управление – электромеханическое: световая индикация, дисковые переключатели – температура, выбор режима (пар/конвекция/конвекция + пар), пароувлажнение, таймер, кнопка переключения скорости вентиляторов;
  • устройство блокировки/запуска нагрева при открытии/закрытии камеры;
  • ручное управление дросселем пароудаления;
  • стационарное подключение к дренажной системе и водопроводу.

Стандартная комплектация:
  • универсальные направляющие GN 1/1-600х400, три гастроемкости в комплекте (высота 20 мм);
  • стальная коррозионностойкая внешняя и внутренняя обшивка;
  • два турболопастных вентилятора с автореверсом и двумя скоростями работы;
  • дверка с поворотной ручкой и двойным стеклопакетом (ударопрочный, жаростойкий);
  • галогеновая лампа подсветки.