Время работы:

ПН-ПТ 09:00 - 18:00

torgrzn@mail.ru

Каталог товаров

Пароконвектомат Apach AP7D

Артикул: -
(0)
197 651 руб.
В наличии
- +
Характеристики
Артикул:
317174
Производитель:
APACH
Длина:
920 мм
Ширина:
840 мм
Высота:
865 мм
Страна:
Италия
Способ установки:
настольный
Масса:
102 кг
Напряжение:
220/380 В
Мощность:
10.8 кВт
Материал корпуса:
нержавеющая сталь
Тип противня/гастроёмкости:
600x400/GN 1/1
Количество уровней:
7
Управление:
электронное
Расстояние между уровнями:
70 мм
Тип подключения:
электрический
Тип пароувлажнения:
инжекторный
Пароконвектомат Apach AP7D – компактная модель для настольной эксплуатации либо установки на специальный стенд/подставку. Оснащен множеством функций для качественного результата приготовления и возможностью вносить собственные рецепты.

Особенности модели:
  • цифровая панель управления: управление функциями, вентиляторами, программирование (99 программ, 3 шага);
  • автоматическая система мойки;
  • автоматическая или ручная подача пара (прямой впрыск), регулировка вытяжки;
  • функция предразогрева и быстрого охлаждения камеры;
  • Дельта Т – замер температуры внутри и снаружи готовящегося продукта;
  • универсальные направляющие – гастроемкость/противень.

Стандартная комплектация:
  • коррозионностойкая стальная обшивка: внутренняя/внешняя;
  • углы камеры сглажены для удобства мойки;
  • освещение – галогеновая подсветка;
  • дверка с ударопрочным стеклом, распашной механизм, боковое открытие, ручка с фиксатором;
  • двухскоростные вентиляторы с реверсом (автоматическое изменение направления);
  • термощуп;
  • три гастроемкости GN 1/1-20 мм.