Время работы:

ПН-ПТ 09:00 - 18:00

torgrzn@mail.ru

Каталог товаров

Пароконвектомат Apach AP5.23M

Артикул: -
(0)
91 431 руб.
В наличии
- +
Характеристики
Артикул:
317169
Производитель:
APACH
Длина:
700 мм
Ширина:
715 мм
Высота:
630 мм
Страна:
Италия
Способ установки:
настольный
Масса:
55 кг
Напряжение:
220/380 В
Мощность:
5.4 кВт
Материал корпуса:
нержавеющая сталь
Тип противня/гастроёмкости:
GN2/3
Количество уровней:
5
Управление:
механическое
Расстояние между уровнями:
70 мм
Тип подключения:
электрический
Тип пароувлажнения:
инжекторный
Пароконвектомат Apach AP5.23M – термооборудование итальянского производства с электронагревом и компактными габаритами: настольная установка в небольших помещениях. Возможность приготовления мясных и овощных блюд, выпечки, разморозки продуктов.

Особенности модели:
  • подключение к водоподаче, сливной системе, рекомендовано вытяжное устройство;
  • управление посредством механической панели – переключатели поворотные: время приготовления, температура, уровень паронасыщения, кнопка скорости вентилятора, световые индикаторы;
  • контрольный термостат – поддержка выбранного температурного режима при помощи включения/отключения нагревателей;
  • тип пароувлажнения – прямой впрыск (инжектор);
  • ручное управление заслонкой для пароудаления.

Стандартная комплектация:
  • направляющие под гастроемкости GN 2/3 (2 шт. в комплекте);
  • вентилятор турболопастной – автоматический реверс, две скорости;
  • облицовка внутренняя/внешняя – сталь полированная, коррозионностойкая;
  • подсветка камеры – галогеновая лампа;
  • дверка – боковое открытие, двойное термозакаленное стекло, поворотная ручка.