Время работы:

ПН-ПТ 09:00 - 18:00

torgrzn@mail.ru

Каталог товаров

Пароконвектомат Apach AP10M gas

Артикул: -
(0)
288 257 руб.
В наличии
- +
Характеристики
Артикул:
317167
Производитель:
APACH
Длина:
870 мм
Ширина:
770 мм
Высота:
1080 мм
Страна:
Италия
Способ установки:
настольный
Масса:
148 кг
Напряжение:
220 В
Мощность:
0.6 кВт
Материал корпуса:
нержавеющая сталь
Тип противня/гастроёмкости:
600x400/GN 1/1
Количество уровней:
10
Управление:
механическое
Расстояние между уровнями:
74 мм
Тип подключения:
газовый
Газовая мощность:
19 кВт
Таймер:
есть
Тип пароувлажнения:
инжекторный
Пароконвектомат Apach AP10M gas – итальянская профессиональная модель с простым и надежным управлением и газовым нагревом. Предназначен для приготовления в нескольких режимах, в том числе с паром, что позволяет готовить выпечку, горячие блюда, а также размораживать и подогревать продукты.

Особенности модели:
  • установка под вытяжным устройством, подключение к х/в и канализации;
  • блокировка работы при открытии камеры, автозапуск после закрытия;
  • термостат – поддержка выбранной температуры: отключение/включение нагрева;
  • механическая панель – поворотные переключатели: температура, таймер, выбор режима (конвекция/пар/комбинированный), уровень пароувлажнения, кнопка переключения скорости вентиляторов;
  • направляющие универсального типа: гастроемкость/противень.

Стандартная комплектация:
  • вентиляторы турболопастные – 2 шт., реверсивные (автоматическое изменение движения), двухскоростные;
  • камера и корпус облицованы полированной коррозионностойкой сталью;
  • тип внутренней подсветки – галогеновая;
  • комплектация гастроемкостями – 4х GN 1/1-20;
  • дверка с термозакаленным двойным стеклом, поворотной рукояткой, распашная.