Аппарат для шаурмы Сиком
МК-2.2 ЭП – компактная модель из серии гирос-грилей от российской компании. Предназначен для установки в ресторанах восточной кухни или в заведениях фаст-фуда для жарки мяса без использования жира и приготовления шаурмы или дёнера. Модель отличает низкое энергопотребление с высокой загрузкой продукта.
Особенности модели:
- открытые ТЭНы – электрическое подключение;
- вертел для мяса пластами – вертикальный, ручное вращение или при помощи электропривода;
- электропривод защищен от перегрева специальным экраном;
- единовременное размещение до 30 кг продукта;
- управление посредством электромеханических переключателей.
Стандартная комплектация:
- полукруглая форма корпуса для нагрева большей площади закрепленного мяса, материал обшивки корпуса – сталь коррозионностойкая;
- электронагреватели с независимым управлением – 2 шт.;
- поддон из пищевой стали – сбор стекающего жира и нарезанных кусочков.