Шаверма-шашлычница газовая Гриль мастер
Ф3ШМГ – профессиональный аппарат для настольной эксплуатации в заведениях общепита: ресторанах и кафетериях, а также заведениях фаст-фуда и уличных киосках восточной кухни. Для поджарки маринованного мяса и приготовления шашлыка или мяса для шаурмы.
Особенности модели:
- газовый нагрев – подключение к газомагистрали (природный газ) или баллону с пропан-бутаном;
- количество газовых горелок – 3 шт., отдельные регуляторы мощности нагрева для каждой;
- два типа шампуров – вертикальный круглый: размещение мяса пластами под приготовление шаурмы и горизонтальные для приготовления шашлыка;
- ручной механизм проворачивания вертикального шампура;
- единовременная загрузка мяса – до 30 кг;
- расстояние от горелок до вертикального шампура корректируется;
- контроль подачи газа без горения (газ-контроль).
Стандартная комплектация:
- корпус аппарата из коррозионностойкой стали пищевой марки;
- подставка вертикального вертела устанавливается в стальной нержавеющий поддон;
- комплектуется витыми шампурами – 12 шт.;
- горелки оснащены керамическими плитками для нагрева.