Шаверма газовая Гриль мастер
Ф2ШмГ (с мотором, стеклянный экран) – термооборудование для профессионального использования в заведениях питания различного профиля: кафетериях, ресторанах восточной кухни, заведениях фаст-фуда. Оборудована системой газ-контроль для предотвращения утечки газа при случайном потухании горелки.
Особенности модели:
- газовый нагрев – используется сниженный баллонный газ (стандартное исполнение) или природный (под заказ);
- две защищенные горелки, отдельные механические переключатели мощности;
- шампура для шашлыка – горизонтальное размещение, один вертикальный вертел для поджаривания мяса для шаурмы;
- механизм вращения вертела оснащен электроприводом, возможно проворачивание вручную;
- разовая загрузка мяса при работе автоматического привода – до 20 кг;
- расстояние от вертела до горелки корректируется вручную.
Стандартная комплектация:
- два экрана из термозакаленного стекла – защита от брызг жира;
- восемь витых шампуров под шашлык;
- поддон из коррозионностойкой стали под вертелом;
- корпус аппарата из полированной пищевой стали;
- нагреваемые излучатели из жаростойкой керамики.