Установка для приготовления мяса электрическая Атеси
Шаурма 3 ЭЛ-М – профессиональный аппарат российского производства для жарки мяса и приготовления популярного блюда восточной кухни – шаурмы. Отличает модель автоматизированный процесс приготовления и большое количество загружаемого продукта.
Особенности модели:
- электронагреватели открытого типа;
- вертикальное расположение вертела для установки мясного цилиндра;
- особая геометрия нагревателей – изогнутая форма для лучшего распределения тепла, в наличии теплоотражатели;
- каждый ТЭН оснащен отдельным переключателем мощности;
- автоматическое проворачивание вертела при помощи электропривода;
- расстояние между вертелом и нагревателями устанавливается самостоятельно персоналом.
Стандартная комплектация:
- корпус облицован сталью пищевой марки в соответствии с санитарными нормами;
- ножки с эластичными накладками;
- съемный поддон для сбора кусочков мяса и жира, материал – сталь коррозионностойкая;
- привод защищен от перегрева специальным козырьком.