Аппарат для приготовления хот-догов Gastrorag LY200602M – термооборудование для полного цикла приготовления горячих сосисок в булочке – хот-догов. Оснащен устройством для приготовления сосисок и подогрева булочек, устанавливается в различных предприятиях общепита, в том числе на уличных точках.
Особенности модели:
- электронагрев пароварки (для сосисок, ручной залив воды) и четырех стержней для подогрева булочек;
- контроль температуры с защитой от перегрева – предохранительное термореле;
- управление работой – отдельное включение нагрева стержней и пароварки, пароварка оснащена термоконтроллером для корректировки температуры, световая индикация включения нагрева;
- вместимость пароварки в зависимости от размера – 20-50 шт.
Стандартная комплектация:
- наружные поверхности – сталь коррозионностойкая шлифованная;
- стальная коррозионностойкая крышка емкости для сосисок;
- съемная рабочая емкость – стеклянный цилиндр 200Х240 мм, внутренняя корзинка из стали пищевой марки;
- емкость для образования пара – залив и нагрев воды;
- ножки оборудованы наконечниками из эластичного материала;
- ручки корпуса из атермичного материала.