Это значит получить экономию времени и денег на оплате труда, моющих средств, места на кухне.
При выборе стоит обратить внимание на тип:
Фронтальная посудомоечная машина, например, встраивается в барную стойку или устанавливается под стол. Производительность – до 720 тарелок или 2100 стаканов в час. Вода подогревается с использованием экранированных элементов. Технологический процесс включает в себя моющие циклы, циркулирующее ополаскивание.
Купольная посудомоечная машина идёт вместе со столом, раковиной для предварительного мытья, душем, баком для пищевых отходов и столиком для вымытой посуды. Работает машина и с горячей и с холодной водой. Производительность – до 1200 тарелок в час.
Туннельная посудомоечная машина предназначена для мытья разнообразной посуды, столовых приборов, подносов и т.п., рассчитана на подключение к горячей и холодной воде. Работает в непрерывном цикле, характеризуется высокой производительностью. Технологический процесс включает в себя очистку посуды от остатков пищи, мойку, первичное и вторичное ополаскивание.